Wein des Monats November 2025 - Am Kamin

Wir freuen uns riesig: Unser 2022 Binger Spätburgunder VDP.ERSTE LAGE wurde in der aktuellen November-Ausgabe der VINUM zum Wein des Monats gekürt!

Die Redaktion beschreibt ihn als perfekten Begleiter für gemütliche Herbstabende.

22 Monate in kleinen Eichengebinden gereift. Die rauchige Würze steht im Vordergrund, dazu gesellen sich Karamell und Schwarzkirsche. Der würzige Eindruck zeigt sich auch am Gaumen: grüner Pfeffer und Nelke im Vordergrund. Dann kommen Preiselbeeren und Walderdbeeren dazu. Das Mundgefühl ist griffig und strukturiert. Sein Potenzial zeigt er am besten zu Wildgerichten.

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