Der Salm Rot
Schlosswein
2021
| ausdrucksstark & vollmundig | |
| Spätburgunder, Merlot | |
| Rotwein, Cuvée 12,0% vol, enthält Sulfite Trinkreife: 2021-2027 |
|
| Rheinhessen | |
| VDP.Gutswein | |
| Schlossabfüllung Weingut Prinz Salm |
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Weinbeschreibung
»Der Salm« kombiniert die Kraft des Merlots (30%) mit der Finesse des Spätburgunders (70%). Die 18 monatige Reife im kleinen Barrique- und im großen Stückfass verleiht ihm eine ausgewogene Struktur mit feinen Tanninen. Die Beerenfrüchte vom Spätburgunder harmonieren perfekt mit dem Schmelz und der Kraft des Merlots.
Essensempfehlung
Wild
helles Fleisch
Huhn oder Käse
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