Die Zeitschrift „DER FEINSCHMECKER“ 

Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland und wurde von
„DER FEINSCHMECKER“ ausgezeichnet.

„Der Traditionsbetrieb an der Nahe: Prinz Salm in Wallhausen ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Zum einen die große Historie: seit 800 Jahren befindet sich der betrieb in Familienbesitz. Zum anderen die ausdrucksstarken Terroir-Weine. Von den Großen Gewächsen hat uns der Riesling vom Johannisberg am meisten beeindruckt.“