Chardonnay "V"
trocken 2023
| mineralisch & gehaltvoll | |
| Weissburgunder | |
| Weißwein 12% vol, enthält Sulfite Trinkreife: 2023-2041 |
|
| Landwein | |
| VDP.Gutswein | |
| Schlossabfüllung Weingut Prinz Salm | |
| 92 Punkte Meinigers Pinot Preis 2024 |
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Weinbeschreibung
2020 wurden aufgrund von Prinzessin Victorias Wunsch wie Vision die ersten Chardonnay-Reben im Betrieb in der VDP.Grossen Lage KIRCHBERG in Bingen gepflanzt. Sechs wertvolle Klone aus dem Burgund, die sich im kalkreichen KIRCHBERG sehr wohl fühlen. Nach vier Jahren wird der Chardonnay nun zum zweiten Mal präsentiert. Der Chardonnay „V“ stand kurz auf der Maische, bevor er zehn Monate im Tonneau gereift ist.
Essensempfehlung
Krustentiere
Rotes Fleisch, Gans
deftige Beilagen
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